这位下岗女工不简单创业时只有5万元而今成就京郊知名品牌

发布时间:2019-05-25 08:06

  原标题:这位下岗女工不简单,创业时只有5万元,而今成就京郊知名品牌,寇红艳 在北京门头沟,“寇大姐”系列农产品可;谓是业界一张响当当的名。片。而成就这张名片的,正是曾经的首钢下岗女工——今年55岁的寇红艳。 下岗女工开办农家院 京西门头沟斋堂镇桑峪村,是寇红艳的老家。20多岁时...

  【原标题】这位下岗女工不简单,创业时只有5万元,而今成就京郊知名品牌—来源:未知—编辑:网络

  在北京门头沟,“寇大姐”系列农产品可谓是业”界一张响当当的名,片。而成就这张名片的,正是曾经的首钢下岗女工——今年55岁的寇红艳。

  京西门头沟斋堂镇桑峪村,是寇红艳的老家。20多岁时,她从大山里走出来,在首钢食堂从事管理工作。原本以为会把“铁饭碗”端一辈子的她,却在四十不惑的年纪遭遇了下岗潮。

  “那个时候揣着下岗买断的5万元钱,几乎整日以泪洗面,不知道该做什么。”提起当年的那段经历,现在的寇红艳仍忘不了曾经的迷茫和无措。

  下岗后,二次创业的念头一直萦绕在她的脑海。她反复思量考察,最终决定回到老家开办农家乐。2005年,寇红艳在桑峪!村承包“了表哥的200多亩山地,带着和她一样经历了下岗的5个姐妹,开办起当地第一家农家乐。

  “农家乐刚开张的时候,生意还算不错。”寇红艳说,到了冬天淡季,农家!乐的生意几乎停滞,大家都闲下来无事可做。更让寇红艳郁闷的是果园里积压的上万斤、采摘季节后剩下的落果。于是寇红艳琢磨着再找一个项目,既可以消化积压的水果,又能弥补农家乐的正常开销。

  2005年12月,寇红艳偶然间从电视中看到了养殖黄粉虫的项目,并且了解到黄粉”虫可以吃蔬菜和“水果,就对其产生了浓厚的兴趣。她花费上万元从河北进回了100公斤种虫,和员工一起当宝!贝似的养了起来。通过精心管理,3个多月的时间,黄粉虫繁殖到了2000公斤,积压的水果也很快消耗掉了。

  黄粉虫如何产生更大?的经济效益呢?寇红艳从前的工作经验帮到了忙。“我在首钢负责后勤工作的时候是特级厨师,对饭店的经营也有一些了解。”寇红艳说,当时在一些地方比较流行高蛋白的“虫子宴”,于是她便萌生了在农家乐推出“黄粉虫宴”的想法。经过精心的研发,寇红艳推出了“粉虫迷你脆”“粉虫?香椿鱼”“粉虫酿豆腐”等50多道系列菜品。

  为了让顾客对黄粉虫有感性认识,寇红艳领着客人们参观黄粉虫的养殖房和饲养原料,并向他们介绍黄粉虫的生活习性和营养?价值。渐渐地,凡是吃过黄粉虫系列菜品的顾客都能记住这个农家院,于是一传十、十传百,老顾客也会带着新顾客到这来尝个鲜。

  在推出“黄粉虫宴”的同时,寇红艳又把虫粪和淘汰的虫子用于养鸡,打造出了“粉虫柴鸡蛋”。就这样,寇红;艳靠着特色菜吸引来顾客,再靠顾客带动粉虫鸡蛋的销售,走上了果养虫、虫养鸡、鸡生蛋、粪还田、种果;蔬的的循?环经济致富路。

  “好虫,好蛋、好果”成了寇红艳致富的“吉祥三宝”。生意做大?后,寇红艳并没有感到满足,“一个人的成功不算成功,能够利用自己的资源和信息,带领农民共同致富,那才是一件有价值的事。”

  在十多年的发展历程中,寇红艳的合作社一直在壮大。“京郊现在的养殖业都在向外迁移,所以合作社原有的模式也要顺应潮流进行改变。”在京津冀协同!发展的大背景之下,寇红艳将自己的“循环经济发展经”输送到了河北保定、石家庄、张家口等地。去年,她还把益农缘”合作社的发展模式复制到了山西,在当地建起循环养殖基地,景观农业种植园,从事农家手工艺制作的巧娘工作室,促进当地农民增收。

  “创业这十多年,我有风光的时候,也有不为人知的心酸一面,但是我从没有后悔选择这条路。”寇红艳说,“农业创业不是一件容易的事情,需要付出很多心血,既要懂得坚持,又要学会创新,才能有更大的发展。”

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